今週初めより体調を崩していましたがやっと戻ってきました。自分の健康がいかに大切であるか、を痛感した1週間でした。さて、クリニックの住所が山口市大内御堀1733-2から山口市千坊4丁目15番23号に変更になります。大内地区はすべて住所変更になるようですが、それに伴い、印鑑、封筒、名刺、HPなどなど変更することが沢山ありますね。


リハビリ助手の黒田です。
寒い日が続きますね。
例年この時期、旬の柑橘の果汁を絞って瓶詰めするのが、我が家の年中行事です。
道の駅などで袋いっぱいに詰めて売られている、お買い得の柚子やダイダイを使います。
果汁はそのままだと長くは日持ちしないので、果肉や種子など不純物を漉して沸騰直前まで火を通します。
旧川上村の柚子農家の方から教えて頂いた方法です。
暑い時期のサラダや酢の物、レモネード代わりの飲み物などにとても重宝します。
興味のある方、詳しくお教えしますので、リハ室で私に尋ねてくださいね!