こんにちは看護師、診療放射線技師です。以前、薬剤メーカーさんから宇部市に美味しい「お芋のスイーツ店」があるのを聞いていたので先日、行ってみました。
お店は家族経営をされているとの事で、お店に入ったときには、お店の続きにある調理場でご主人が作業されている姿が見えました。午前10時過ぎに入店したので焼き芋はまだ、出来あがっていなかったのですが、その他のスイーツは、いろいろと並んでいました。その中から「いも天」、「芋けんぴ」、「かりかり大学いも」、「ひやし芋」、「いきなり団子」、「芋チップス」を購入して帰り、家でゆっくりとスイーツを楽しみました。その中で「かりかり大学いも」が特に美味しかったです。
