こんにちは。受付 原田です。
先日、レモンの産地 広島県の瀬戸田から柑橘類のお取り寄せをしました。
以前旅先で知り合ったセーフティフルーツさんという無農薬栽培に取り組んでいらっしゃる方のこだわりの柑橘類なのですが、頼んだ柑橘類よりもおまけでついていたレモン🍋を食べてびっくり！レモンなのに甘い！そして旨みがすごい！
思わずレモンを追加注文してしまいました。
このレモンをかけただけで、白身魚もサラダもレストランの味に昇格します。
何を作ろうかなぁとたまたま見かけたNHKのきょうの料理のレシピで、えびとレモンの炊き込みごはんを作ってみました。(かんたん美味しいおすすめレシピです♪)
食いしん坊の春は止まりません。
レモンの美味しい活用方法をご存知の方がいらっしゃれば、ぜひ原田までお知らせくださいね。
